伊豆栄 本店

当店は7階建て、全200席を構えています。お1人様はもちろん、接待などのビジネス利用に、大人数での宴会などさまざまなご歓談シーンに最適。人目を気にせずお仲間だけでくつろげる貸切宴会は4階へ。他にも個室は10名様～最大50名様までご利用いただけます。

森鴎外や谷崎潤一郎など、数多くの著名人にも愛されてきた伊豆栄のうな重。三河一色産のブランド鰻に、熟練の職人が受け継ぐプロフェッショナルな流儀、創業当時から変わらぬ配合で作り続ける秘伝のたれ。これら3つのこだわりが織りなす、伝統の味わいが自慢です。絶妙な焼き加減の鰻を、ぜひご賞味ください。

伊豆栄で使用している鰻は、日本全国を探したどり着いた三河一色産。その中でも、できるだけ自然に近い環境で特別に育てられた「三河鰻咲（みかわまんさく）」というブランド鰻にこだわっています。肉厚でほどよく脂がのった身にたっぷりと旨みを蓄えた鰻は、ふっくら柔らかい仕上がりに。自慢の鰻をご堪能ください。